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微波炉使用“三不能”

2012-05-14 >>编辑:常识坊


       微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。

  在使用过程中,难免遇到各种问题,微波炉出现掉闸正常现象,微波炉启动电流大,是一般小家电的2-3倍,是正常工作电流的6倍。一般700W的微波炉输入功率是1200W,而900W的微波炉输入功率是1400W,启动电流在10A左右。 微波炉 启动时,启动电流比工作电流还要大,而且冲击电表能力强,所以家里电表电流量如果小于10A,就容易出现掉闸,解决方法是换粗一些的保险丝。

  1、不能用 微波炉 加热牛奶。牛奶经微波炉加热后,化学结构会发生变化,原能促进身体发育的氨基酸会转变为有害物质。

  2、 微波炉 加热不能带包装。据科学家们研究发现:食物包装放入微波炉加热,在炉内温度达二百五十度时,会放出有害物质,所以微波炉加热食物最好不用包装,以确保食物卫生。

  3、用 微波炉 加热的食物不能先放进过多的糖和盐,否则,大量的盐或糖会改变食物吸收微波炉能量的方式,使微波炉不易杀死食物病菌。


 

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