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吃汤圆卡喉应该如何紧急自救

2019-12-04 >>编辑:常识坊整理

吃汤圆也会噎着?明天是元宵节,汤圆将成为市民餐桌上的食品。每年春节、元宵节前后,因食用汤圆不当,出现卡喉的情况将进入高峰。有关专家提醒市民,老人和孩子最容易出现汤圆卡喉情况,导致呼吸困难,甚至窒息,

吃汤圆也会噎着?明天是元宵节,汤圆将成为市民餐桌上的食品。每年春节、元宵节前后,因食用汤圆不当,出现卡喉的情况将进入高峰。有关专家提醒市民,老人和孩子最容易出现汤圆卡喉情况,导致呼吸困难,甚至窒息,务必细嚼慢咽防噎。
另外,汤圆是高热量高糖食物,对于部分慢性病来说,千万不能贪吃。
一、吞咽功能比较差的人 
记者在采访中了解到,一进正月,沪上一些医院就开始收治因吃汤圆不当被噎造成呼吸不畅的患者。而按照往年情况,到元宵节当天达到最高峰。年初三,就有一位老人吃汤团时,汤团正好粘在喉咙中,脸色马上就变了,躺在床上呼吸困难。家人想办法也抠不出来。紧急情况下,老人被送进医院,经过抢救,专家虽然取出一直径2厘米多的汤团,但是老人最终还是没有逃过一劫。

二、新华医院急诊科副主任潘曙明指出,老年人的咽喉部黏膜萎缩,加上糯米粘性大,极容易出现卡喉;尤其是对于患过脑梗塞的老年病人来说,类人的吞咽功能比较差,容易出问题,导致呼吸困难,甚至造成窒息。还有一些老人满口牙齿全掉了,吞咽时汤圆也容易粘住喉咙。
吃汤圆卡喉应该如何紧急自救
三、吞咽反射尚未发育完善 
孩子的吞咽反射尚未发育完善,也容易出现卡喉现象,在吃汤圆时,最好有大人在旁看护,以防不测。医学专家提醒,老年人和儿童食用汤圆时,可将汤圆分割成小块食用,细嚼慢咽,不要太急、太快或过量,更不要边吃边说话或边吃边玩,此外,戴假牙的老年人吃汤圆时,更需“多个心眼”。

四、出现卡喉症状怎没办
如果出现卡喉症状,家人千万不要去叩击病人的背部。抢救者站在病人背后,用两手臂环绕病人的腰部,一手握拳,将握拳拇指一侧放在病人胸廓下和脐上的腹部,用另一手抓住拳头,快速向上冲击病人的腹部,不能用拳击和挤压,不要挤压胸廓,不断重复直到异物排出。
  
另外,记者昨天从上海市食品药品监督管理局了解到,本市类似汤圆等冷冻食品的抽检总体合格率在97%以上,可以放心安全食用。 

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