常识坊-常识网,生活小常识,生活小窍门,生活百科!

网站地图

常识坊

喝鲜榨果汁还不如吃水果

2019-12-09 >>编辑:常识坊整理

目前,超市里各类果汁、蔬菜汁琳琅满目,味道甜美、营养丰富,受到人们的喜爱,很多家庭也专门买来榨汁机现榨鲜果汁,认为饮用果汁非常方便省事。那么,喝鲜榨果汁和吃水果,哪种吃法更科学呢? 其实,除了某些病人或牙不好的老年人外,水果最好不要榨汁喝。

 一、现榨果汁对老人的坏处
除了某些病人或牙不好的老年人外,水果最好不要榨汁喝。喝家里现榨的果汁,获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多,但最大的不足就在于,水果在现榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。

二、水果纤维的好处
1、果胶
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管疾病的保健功效;

2、不溶性纤维
水不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变。

  三、膳食纤维的好处
膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,并有防止热量过剩、控制肥胖的作用,还有预防胆结石、降低血脂的功效。

四、果汁不利于儿童的健康
(1)牙齿缺乏锻炼
水果榨汁喝对儿童健康不利,易使儿童牙齿缺乏锻炼,面部皮肤肌肉力量变弱,眼球的调节机能减弱。
(2)牙齿参差不齐
另外,长期咀嚼无力,下颚会变得不发达,牙齿排列不整齐,上下牙齿咬合错位。
(3)不利于咀嚼力
孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增加孩子的咀嚼力,通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌运动,加速血液循环,促进牙床、颌骨与面骨的发育,既健康又美容。

喝鲜榨果汁还不如吃水果

目录

一、现榨果汁对老人的坏处
二、水果纤维的好处
三、膳食纤维的好处
四、果汁不利于儿童的健康