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错误的饮食习惯

2019-11-09 >>编辑:常识坊整理

有些习惯吃法有害健康 剩菜一热再热 为了不浪费,许多人常常会把剩菜热热吃,甚至一热再热,在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且,还会增加食物中毒的危险。一般而言,鱼肉建议当天吃完,肉类最多也只能

一、有害的饮食习惯
(1)剩菜一热再热
为了不浪费,许多人常常会把剩菜热热吃,甚至一热再热,在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且,还会增加食物中毒的危险。一般而言,鱼肉建议当天吃完,肉类最多也只能放两三天而已。

(2)常吃加工肉制品或罐头
在超市里买一些加工的肉制品或者罐头,看上去不但省钱而且省时间,但是在加工肉制品、罐头中通常有太多盐和油(油食品),有的罐头里含有大量的防腐剂。这些对健康都有很大的危害,所以最好少吃。

(3)炒菜的汤汁加水成为汤
有些人为了节省,也以为炒完菜后的汤汁很营养,便直接加水成为一道汤。殊不知这些汤汁有许多剩余的油,会让那道汤脂肪和热量过高。其实家里可以常备金针菇、木耳、香菇(香菇食品)等,加个肉丝,就可以成为一道好喝的汤品。

(4)洗完水果(水果食品)再洗菜
有人为了节水,洗好水果后,觉得水还很干净,可以再洗蔬菜(蔬菜食品),可是这样反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶,用来盛洗水果、洗菜的水,之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。
错误的饮食习惯
二、健康的饮食习惯

营养巧搭配“1+1>2”
如果食物搭配合理,可让食物的营养发挥最大的作用,起到事半功倍的效果。
(1)腊八粥是营养配餐的“标兵”:各种杂粮的营养相辅相成,早饭和晚饭多种谷类(谷类食品)一起熬粥,对消化(消化食品)系统功能较弱的人最有好处。

(2)猪肝和青椒是绝配:青椒的维生素(维生素食品)C含量很高,有利于人体对猪肝中铁的吸收。午饭吃青椒肝尖,不但补铁(铁食品),也为下午维生素C的流失做补充。

(3)胡萝卜一定要配肉:肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。

(4)鱼和豆腐最佳搭档:鱼中的维生素D可使豆腐中钙(钙食品)的吸收率提高20多倍。

(5)豆腐萝卜促进消化:豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良,而萝卜能促进消化,若与豆腐同食,有助于豆腐营养被人体吸收。

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一、有害的饮食习惯
二、健康的饮食习惯
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