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每天吃7个核桃能防病

2016-08-15 >>编辑:常识坊

每天吃7个核桃能防病

      美国科学家在美国化学协会年会上表示,核桃是最健康的坚果,每天7个核桃可降低血脂,预防多种疾病。

       报道称,核桃富含大量抗氧化剂多酚类物质,能够稳定自由基,预防健康的细胞受到自由基侵害。核桃的多酚类物质含量是杏仁、花生、开心果、榛子、腰果、夏威夷果、巴西坚果以及胡桃的两倍多。美国斯克兰顿大学的化学教授指出,核桃含有大量蛋白质、纤维、维生素及矿物质,但是人们吃得太少,他认为,每人每天食用7个核桃即可收获潜在的保健效果。

 

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