常识坊-常识网,生活小常识,生活小窍门,生活百科!

网站地图 常识坊

常识坊

春季宜吃的8种食物,春季应该吃的食物

2017-02-04 >>编辑:常识坊
春季宜吃的8种食物,春季应该吃的食物


关于春天的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。

(1) 红枣等养脾甜食:
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。


(2)蜂蜜:
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。


(3)春芽:
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。


(4)韭菜:
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

上一页12下一页
特别关注 / special

  • 【铃木爱理】 【铃木爱理】
  • 台风来了如何正确避险? 台风来了如何正确避险?
  • 十大香水品牌排行榜,最好的香 十大香水品牌排行榜,最好的香
  • 喝果汁饮料并不能代替吃水果 喝果汁饮料并不能代替吃水果

  • 【小叶莲】—小叶莲的功效与作 小叶莲
  • 【毛大丁草】-毛大丁草的功效 毛大丁草
  • 【山橿】—山橿的功效与作用和 山橿
  • 【水田七】—水田七的功效与作 水田七
  • 【光叶海桐叶】--光叶海桐叶的 光叶海桐叶
  • 【三爪龙】—三爪龙的功效与作 三爪龙