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坐月子吃什么好

2016-10-25 >>编辑:常识坊整理

坐月子吃什么好


     坐月子吃什么好?坐月子是很关键的时期,所以一定要进行营养补充。
 

  坐月子吃什么好——黄焖勺鸡

  ·配料: 主料:勺鸡2 只。
 

  调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
 

  ·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。
 

  ·操作:

  1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
 

  2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒
 

  熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

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