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关于饮食营养的十四个误区

2017-01-18 >>编辑:常识坊

关于饮食营养的十四个误区      


        中国素有“美食之邦”的雅喻,有众多美味佳肴驰名中外,关于“吃”的传统和历史更是渊远流长。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就被揭示出来,小编在这里将一些不当的做法罗列给大家,其中一、二、三、四、七、九、十条是我们平常生活中基本上固定的思维模式了。

       一:米越白,质量越高
       提醒:经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。

       二:蔬菜营养不如鱼肉蛋好
       提醒:人体需要全面均衡的营养素,不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质。

       三:水果代替蔬菜
       提醒:各类食物应相互配合,不能以水果代替蔬菜,否则不能得到全面均衡的营养。

       四:肉骨头汤补钙
       提醒:成人每日需要的钙约为800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。

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