常识坊-常识网,生活小常识,生活小窍门,生活百科!

网站地图

常识坊

食物营养中的完美搭配,更营养更美味

2016-05-30 >>编辑:常识坊
食物营养中的完美搭配,更营养更美味

  饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。

  芝麻配海带
  把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。

  猪肝配菠菜
  猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。

  糙米配咖啡
  把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。

  牛肉配土豆
  牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。

  百合配鸡蛋
  有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

上一页12下一页
相关文章
特别关注 / special

  • 礼服的饰品选择和搭配  婚宴上 礼服的饰品选择和搭配 婚宴上
  • 【原干惠】 【原干惠】
  • 怒江旅游攻略  游遍神秘大峡谷 怒江旅游攻略 游遍神秘大峡谷
  • 五种食物不要放进冰箱 五种食物不要放进冰箱

  • 【榼藤子】--榼藤子的作用及功 榼藤子
  • 【叶象花】—叶象花的功效与作 叶象花
  • 【无名异】—无名异的功效与作 无名异
  • 【黄荆子】黄荆子的作用及功效 黄荆子
  • 【地骨皮】--地骨皮作用功效及 地骨皮
  • 【飞龙掌血叶】-飞龙掌血叶的 飞龙掌血叶