常识坊-常识网,生活小常识,生活小窍门,生活百科!

网站地图 问答网

常识坊

【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法

培根

2019-11-02 >>编辑:常识坊整理

培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。

一、培根的营养价值
        培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

二、培根的食用功效
1、健脾、

2、开胃、

3、祛寒、

4、消食

【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法
三、培根的功效与作用
(1)开胃消食
培根肥瘦适中,采用香料腌制,在经过风干或者熏制,能够有开胃消食的作用。

(2)补充营养
培根中磷、钾、钠的含量丰富,能够及时为人体补充所需的营养物质。

(3)补充能量
培根热量较高,可以快速为人体提供能量。

四、培根的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人群均可食用。

2、慎食
脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食;

3、忌食
老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

五、培根的常用吃法(做法)大全
1.培根蔬菜卷的做法
【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法
(1)将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。

(2)取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。

(3)依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

(4)别忘了吃的时候再撒上些椒盐。

2.培根土豆饭的做法
【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法
(1)培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。

(2)培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味

(3)米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水

(4)加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可

3.培根鱼卷的做法
【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法
(1)香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。

(2)胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

(3)鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

(4)培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)

(5)烧开水放入蒸5-7分钟左右。

(6)将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。

目录

一、培根的主要营养
二、培根的食用功效
三、培根的功效与作用
四、培根的适宜人群及禁忌
五、培根的常用吃法大全
 

  • 【沉香】-沉香的功效与作用和 沉香
  • 【南鹤虱】—南鹤虱的功效与作 南鹤虱
  • 【大百解薯】-大百解薯的功效 大百解薯
  • 【南蛇藤果】—南蛇藤果的功效 南蛇藤果
  • 【牛髓】—牛髓的功效与作用和 牛髓
  • 【牛皮】—牛皮的功效与作用和 牛皮
特别关注 / special

  • [工藤友美]-工藤友美_Triumph [工藤友美]-工藤友美_Triumph
  • 皮肤干燥起皮怎么办?如何应对 皮肤干燥起皮怎么办?如何应对
  • 我的脸晒黑了,怎么做才能变白 我的脸晒黑了,怎么做才能变白
  • 一些新鲜的性爱技巧 一些新鲜的性爱技巧