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【槐花】

槐花

2019-07-15 >>编辑:常识坊整理

槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗(作者不详)常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”

一、槐花的主要营养
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

二、槐花的食疗功效
凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。
【槐花】
三、槐花的功效和作用
1、本品性寒凉而苦降,归肝、大肠经,善清泄大肠之火热而凉血止血,故以治疗下部出血为擅长,如痔血、便血。治便血,常配荆芥、侧柏叶等同用。治吐血、衄血,则常配白茅根等同用。

2、用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

四、槐花的适宜人群及禁忌
 脾胃虚寒者慎服。一般人群均可食用。

五、槐花的常用吃法(做法)大全
(一)、槐花汤的做法
【槐花】
把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;

(二)、槐花炒鸡蛋的做法 
【槐花】
打蛋用打蛋器搅散,加入槐花再次混合均匀 ,加入少量清水、料酒、盐,八成热油下锅,迅速搅散,充分与油脂混合,加盐调味出锅

(三)、槐花糕的做法
【槐花】
把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。

目录

一、槐花的主要营养
二、槐花的食疗功效
三、槐花的功效和作用
四、槐花的适宜人群及禁忌
五、槐花的常用吃法(做法)大全




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