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【苦细叶生菜】

苦细叶生菜

2017-06-05 >>编辑:常识坊

苦细叶生菜叶簇直立,叶片呈细叶形,叶缘为齿轮状,叶色浅绿色至黄绿色。即可生食,亦可炒食或涮食。口感脆嫩,清香可口,具有清热解毒的功效。 据研究表明,生菜含有较高的膳食纤维和维生素C,有利于清除体内多余脂肪,其茎叶中的莴苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。此外,生菜中还有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白

【苦细叶生菜】

一、苦细叶生菜的主要营养

    1.含有较高的膳食纤维和维生素C,有利于清除体内多余脂肪
    2.其茎叶中的莴苣素和甘露醇,可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。
    3.中还有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

二、苦细叶生菜的食疗功效

    镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环

三、苦细叶生菜的功效和作用

    苦细叶生菜性凉味甘,入肝、胃经。具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。生食、食可有利于女性保持苗条的身材。

四、苦细叶生菜的适宜人群及禁忌

    一般人均可食用

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