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【河虾】

河虾

2017-06-21 >>编辑:常识坊

河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

【河虾】
一、河虾的营养价值

(1)虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

(2)虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

(3)虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

 

二、河虾的食用功效

味甘,性微温。能补肾壮阳,下乳汁,托毒。

 

三、河虾的功效与作用

虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

 

四、河虾的适宜人群及禁忌

一般人群均可食用

(1)中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

(2)宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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