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【白鱼】

白鱼

2018-02-17 >>编辑:常识坊

白鱼(White Fish)属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼、白鱼。体形长,甚侧扁,头背平直,头后背部隆起。口上位,下颌很厚,上翘,口裂与体长轴几乎成垂直。眼大,位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基部至肛门有腹棱;背部具强大而光滑的硬刺;尾鳍分叉,下叶稍长于上叶。体背略呈青灰色,两侧银白,各鳍灰黑色,平时多生活在流水及大水体的中上层,游泳迅速,善跳跃,以小鱼为食,是一中凶猛性鱼类。它可以在1~32度水体环

【白鱼】

一、白鱼的主要营养

白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。
 

二、白鱼的食疗功效

白鱼肉性味甘、温;

有开胃、健脾、利水、消水肿之功效;可以用于治疗消瘦浮肿、产后抽筋。

 

三、白鱼的功效和作用

具有补肾益脑,开窍利尿等作用
 

四、白鱼的适宜人群及禁忌

一般人均可食用

1. 适宜营养不良,肾炎水肿,病后体虚,消化不良之人食用;

2. 支气管哮喘之人,癌症患者,红斑性狼疮者,荨麻疹,淋巴结核以及患有疮疖者忌食。

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