常识坊-常识网,生活小常识,生活小窍门,生活百科!

网站地图

常识坊

【橄榄油】

橄榄油

2017-07-17 >>编辑:常识坊

橄榄油Olive oil,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油

【橄榄油】

一、橄榄油的主要营养
    1 改善血液循环:现代医学证明,橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血;
    2 促进消化系统功能:橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。大量研究已证实:以橄榄油为特征的地中海饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食;
    3 增强内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食油;
    4 强化骨骼系统功能:橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用;
    5 预防癌症:由于橄榄油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌);
    6 防辐射作用:橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品;
    7 优秀的婴儿食品:根据其成分和可消化性,橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪;
    8 抗衰老:实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂,能防止脑衰老,并能延年益寿;
    9 保养皮肤:橄榄油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
二、橄榄油的食疗功效
    防辐射、抗衰老、保养皮肤、促进消化
三、橄榄油的功效和作用
    橄榄油可改善血液循环、促进消化、增强内分泌系统功能、可强化骨骼系统、预防癌症、有防辐射、抗衰老、保养皮肤的作用,是优秀的婴儿食品。
四、橄榄油的适宜人群及禁忌
    一般人均可食用
    患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食。

目录

  • 【大青叶】-大青叶的作用与功 大青叶
  • 【白术】--白术的作用与功效 白术
  • 【白及】--白及的功效与作用, 白及
  • 【百合】-百合的功效与作用及 百合
  • 【李根皮】--李根皮的作用及功 李根皮
  • 【木槿根】--木槿根的作用及功 木槿根
特别关注 / special

  • 【川乌头】--川乌头的作用与功 【川乌头】--川乌头的作用与功
  • 两套简单易学的丰胸方法 两套简单易学的丰胸方法
  • 高考生的三种异常心理及排解建 高考生的三种异常心理及排解建
  • 游山玩水走路要诀 游山玩水走路要诀