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【布渣叶】--布渣叶作用功效及食用方法

布渣叶

2019-11-09 >>编辑:常识坊整理

布渣叶,中药名。是椴树科植物破布树的干燥叶。夏秋季采叶,晒干。清暑,消食,化痰。用于感冒,中暑,消化不良,腹泻。可配凉茶。全世界有60种,分布于非洲、印度、马来西亚。我国产2种,为破布叶和海南破布叶 常绿灌木或小乔木,高3-10m;树皮灰黑色。幼嫩部分被星状柔毛。喜温暖湿润气候,稍耐旱,不耐涝。对土壤要求不严,以排水良好、土层深厚而肥沃的壤土栽培为宜。花期6-8月,果期8-10月。生于丘陵、山坡、林缘等处灌丛中

一、布渣叶产地及价格

产地:主要分布于广东、广西、海南、云南、福建等地。尤以广东省分布广,产量大,资源丰富,广西的阳西、湛江是主产地

价格:10元

二、布渣叶图片
【布渣叶】--布渣叶作用功效及食用方法

三、布渣叶功效和作用
清暑,消食,化痰。用于感冒,中暑,食滞,消化不良,腹泻。布渣叶为椴树科植物破布叶的干燥叶,是广东地产药材之一,其记载最早始见于清·何克谏所著的岭南本草书籍《生草药性备要》,名为“破布叶”,并载其:“味酸,性平,无毒,解一切蛊胀,清黄气,消热毒。作茶饮,去食积。又名“布渣”。公元1848年刊行的另一部岭南本草专著《本草求原》中才以“布渣叶”为正名收载,曰“即破布叶,酸甘,平。解一切蛊胀药毒,清热,消食积,黄疸。作茶饮佳。”其后,多个文献对其均有介绍且被收录入《中华人民共和国药典》。

四、布渣叶食用方法 
 
1.布渣叶夏枯草雪梨汤:
布渣叶半两,夏枯草半两,雪梨四个,木瓜一斤半,瘦肉八两,蜜枣四个,盐适量,清水八杯。洗净布渣叶、夏枯草和蜜枣,雪梨洗净后切件;木瓜去皮、去核,洗净切件;瘦肉洗净,飞水后再冲洗干净。将清水放入瓦煲内,放入全部材料煲约两小时后,下盐调味即可。此汤水有清肝去热之作用,常饮可避免身体燥热,也适合在夏天饮用
 
2.木棉花布渣叶桑叶水:
木棉花 40 克,布渣叶 20 克,桑叶 15 克,冰糖适量。木棉花、布渣叶、桑叶,洗净,加清水 4 碗煲至将好,加入冰糖,片刻汤成,去渣饮汤。凡暑引致之各症,如暑疖疮、湿疹、尿道炎、肠胃炎、小便不通畅等,饮此汤有改善。
 
3.火炭母布渣叶汤:
火炭母 15 克、布渣叶 9 克、山楂 9 克、谷芽 9 克、麦芽 9 克。将药材置煲中,加清水 4 碗,以中火煎 40 分钟,浓缩成一碗温服。本品具有去腻助消化,急性肠胃炎、痢疾、湿热泄泻者,均可服用。此汤适合任何体质人士饮用。
 
4.蜜刺布渣茶:
布渣叶 50 克,山渣 25 克,蜜枣 4 粒。将材料连同 4 碗半水于茶煲中煲半小时。布渣叶及山渣肉均有去脂的作用,而蜜枣的作用是增加药水的甜味。这 3 种材料性质温和,男女老幼均可服用,而当中有香甜的蜜枣,更适合肥胖的小朋友减肥之用。
 
5.布渣脚金鸭肾汤:
布渣叶 15 克、独脚金 15 克、白萝卜 1 小个。将布渣叶、独脚金、蜜枣洗净,白萝卜去皮切厚件,备用。将鲜鸭肾洗净,但不要剥去黏附在鸭肾内壁上的一片金黄色的厚膜(称:鸭内金,俗称鸭肾衣),如果是陈肾的话就用清水浸透,洗干净备用。加水 2 大碗,先用猛火褒至水滚,然后放入所有材料,水开后改用中火褒 1 个半小时,下盐调味即可饮用。本品适合0—4岁小孩饮用,能健脾开胃、去积消滞。如果宝宝呕奶、腹部胀满不思乳食、大便酸臭,可用此汤作食疗。
 
6.王老吉凉茶:
本品为广州王老吉药业的品牌产品之一,王老吉凉茶就由布渣叶、仙草、蛋花、菊花、金银花、夏枯草和甘草等草本植物材料,运用古方制成。
 
7、布渣叶瓜片:
原料药:布渣叶10 克,瓜片过量,滚水1000 毫升
做法:将布渣叶和瓜片同置热水瓶,冲入滚水1000 毫升。
留意:作茶饮用,每天数次。
实用人群:7-9个月儿童。
 
8、布渣叶茶
原料:
布渣叶10克,绿茶适量。
制作:
将布渣叶和绿茶同置热水瓶内,冲入开水1000克,当茶饮用,每日饮数次。
特点:
有浓郁的茶味。
布渣叶茶的功效介绍
布渣叶茶的功效很多,如果胃口不好或肚子胀气,可以试试布渣叶茶。布渣叶泡茶能开胃消除胃胀,还有助于减肥。下面就详细介绍布渣叶茶的功效与作用。
用布渣叶和绿茶制成的布渣叶茶,有较好的消滞除积、和胃降逆功效。对于喉咙干痛、咽喉发炎、面部长痤疮、牙龈肿痛等“热气”症状,则可以喝点用布渣叶和银花、菊花等泡制成的五花加味茶。
 
此外,将布渣叶配以山楂、蜜枣煲成的蜜刺布渣茶,由于布渣叶及山楂肉均有去脂的作用,男女老幼均可服用,而当中有香甜的蜜枣,更适合肥胖人群解馋之用。
 

五、布渣叶副作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
 

六、布渣叶忌人群
脾胃虚寒者慎服,孕妇不能食用,本品属寒性,易导致孕妇身体虚寒,经期宜少食,食用过多会导致女性月经不调。
 

七、布渣叶如何保存
置干燥处

目录

一、布渣叶产地及价格
二、布渣叶图片
三、布渣叶功效和作用
四、布渣叶食用方法 
五、布渣叶副作用
六、布渣叶忌人群
七、布渣叶如何保存


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