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【白梅花】—白梅花的功效与作用和食用方法

白梅花

2017-01-05 >>编辑:常识坊

梅 落叶小乔木,高可达10m。树皮淡灰色,小枝细长,先端刺状。单叶互生;叶柄长1.5cm,被短柔毛;托叶早落;叶片椭圆状宽卵形,春季先叶开花,有香气,1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短;花萼通常红褐色,但有些品种花萼为绿色或绿紫色;花瓣5白色或淡红色,直径约1.5cm,宽倒卵形;雄蕊多数。果实近球形,直径2-3cm,黄色或绿白色,被柔毛;核椭圆形,先端有小突尖,腹面和背棱上的沟槽,表面具蜂窝状孔穴。花期春季,果期5-6月

一、白梅花的图片
【白梅花】—白梅花的功效与作用和食用方法



二、白梅花的产地及价格
主产长江流域以南各地最多。主产江苏、浙江、 四川、湖北等地。
价格:各地不一


三、白梅花的功效与作用
舒肝,和胃,化痰。治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。
梅实味酸平,主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉。”梅果因加工方法不同,成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法:“梅子酸,核初成时摘取,夜以盐汁渍之,昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝,便成矣。”作乌梅法:“亦以梅子核初成时摘取,笼盛,于突上熏之,令干即成矣。”明代著名药物学家李时珍认为:乌梅能“敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫,喉痹痰厥僵仆,牙关紧闭者,取梅肉揩擦牙龈,涎出即开。又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩。


四、白梅花的副作用
无明显副作用。


五、白梅花的食用方法和食用配方
食用方法:内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。外用:敷贴。
食用配方:
①治咽部梗塞感(但无阳性体征):绿萼梅二钱,橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》)
②治唇上生疮:白梅瓣贴之,如开裂出血者即止。(《赤水玄珠》)
③治瘰疬:鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,股七日。(《纲目拾遗》)
④预稀痘疹:每年腊月清晨,摘带露绿萼梅蕊一百朵,加上白糖,捣成小饼,令食之。(王玷桂《不药良方》)
⑤治疽已出未出,不起不发,隐在皮肤,并治麻症斑症:梅花一两,桃仁、辰砂、甘草各二钱,丝瓜五钱。为末,每服五分,参苏汤下。(《赤水玄珠》)


六、白梅花的食用禁忌
未发现食用后不良反应。孕妇食用尚不明确。谨慎为宜。儿童少量食用。经期女性可以食用。


七、白梅花的采摘方法和保存方法
1~2月间采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。雨天可用炭火烘干,放置干燥通风处,防生霉及虫蛀。

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