常识坊-常识网,生活小常识,生活小窍门,生活百科!

网站地图

常识坊

【瓜蒌皮】-瓜蒌皮的功效与作用和食用方法

瓜蒌皮

2017-01-08 >>编辑:常识坊整理

为葫芦科植物瓜蒌或双边栝楼等的果皮。

一、瓜蒌皮的图片
【瓜蒌皮】-瓜蒌皮的功效与作用和食用方法


二、瓜蒌皮的产地及价格
我国大部分地区均有分布。主产安徽、山东、河南、四川、江苏,浙江、河北、山西、陕西、福建、广东、广西等地亦产。
瓜蒌皮的市场价格大约在8-10元\公斤


三、瓜蒌皮的采收及保存
9~10月采收果实。对半切开,取出果肉和种子,将果皮洗净,先翻出里面晾晒,后晒外面。如遇雨天,应烘干,以免霉烂,烘时勿使火力过旺,并应依次翻动,以免烘熟。


四、瓜蒌皮的食用方法与食用配方
食用方法:瓜蒌皮现只能用于药用和日常生活中,未发现食用方法。
食用配方:治温病初起,热重咳嗽:栝楼皮、杏仁、前胡、蝉衣、大力子、甘草,煎汤服。
治咽喉语声不出:瓜蒌皮(细锉,慢火炒赤黄)、白僵蚕(去头,微炒黄)、甘草(锉,炒黄色)各等分。上为细末。每服一、二钱,用温酒调下,或浓生姜汤调服;更用半钱绵裹,噙化咽津亦得,并不计时候,日三、两服。
治肺热咳嗽、咳吐黄痰或浓痰,肺痈:瓜蒌皮二至四钱,大青叶三钱,冬瓜子四钱,生苡仁五钱,前胡一钱五分。煎汤服。
治胸痛、肋痛:瓜蒌皮四钱(胸痛配薤白头五钱,肋痛配丝瓜络三钱,枳壳一钱五分)。煎汤服。
治乳痈肿痛:瓜蒌皮四钱,蒲公英五钱。煎汤服。
治牙齿痛疼:瓜蒌皮、露蜂房,烧灰擦牙;以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。


五、瓜蒌皮的功效与作用
果实入药称全栝楼、栝楼皮,种子入药称栝楼仁,块根入药称天花粉。果实含皂甙、有机酸、脂肪油等。味甘、性寒。有润肺祛痰、利气宽胸作用。治疗咳嗽痰粘,胸闷作痛。栝楼制剂治冠心病心绞痛有一定疗效。
瓜蒌子药用与食用价值极高。据《本草纲目》记载有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。上海科学技术文献出版社出版的《抗癌新法精编》介绍:其对肺癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌等疗效显著;瓜蒌籽富含营养成份,其中蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、微量元素及生物碱、黄酮类、甙类和有机酸等含量颇丰,是不可多得的药膳食品,长期食用,有益健康。


六、瓜蒌皮的食用禁忌
体质虚寒者慎用。孕妇不能食用,瓜蒌皮性寒,易导致孕妇身体虚寒。儿童可以,但需适量。经期禁用,经期忌寒,瓜蒌皮性凉,不宜服用。


七、瓜蒌皮的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。

目录

相关文章