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【荷叶】-荷叶的药用价值与食用方法

荷叶

2016-09-02 >>编辑:常识坊

荷叶,又称莲花茎、莲茎。莲科莲属多年生草本挺水植物,古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米,莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种,花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色,其外还有分洒锦等等花色。

 

一、荷叶的图片
【荷叶】-荷叶的药用价值与食用方法
【荷叶】-荷叶的药用价值与食用方法
 

二、荷叶的产地及价格
产地:中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区
价格:130元/100g
 

三、荷叶的功效和作用
清热解暑;升发清阳;散瘀止血。主暑湿烦渴;头痛眩晕;脾虚腹胀;大便泄泻;叶血下血;产后恶露不干净
1、盂诜:“破血。”
2、《本草拾遗》:“主血胀腹痛,产后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”
3、《日华子本草》:“止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。”
4、《日用本草》:“治呕血、吐血。”
5、《滇南本草》:“上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。”
6、《品汇精要》:“治食蟹中毒。”
7、《纲目》:“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。

 

四、荷叶的食用方法

1.荷叶粥 
鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。 
 
2.莲米芡实荷叶粥 
莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。 
 
3.扁荷粥 
白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

 

五、荷叶的副作用 

凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用
 

六、荷叶的如何保存

置干燥处。
 

七、荷叶的禁忌人群
怀孕期间不易用药,减少对胎儿的伤害
升散消耗,虚者禁之。

 

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