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【胡椒】--胡椒作用功效及食用方法

胡椒

2016-09-21 >>编辑:常识坊

胡椒.,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。[1] 生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。呈球形,表面黑褐色,具隆起网状皱纹,顶端有细小花柱残迹,基部有自果轴脱落的疤痕。质硬,外果皮可剥离

一、胡椒图片
【胡椒】--胡椒作用功效及食用方法
 

二、胡椒的产地及价格
产地:生长于荫蔽的树林中。生长慢,耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳,排水、光照需良好.中国台湾、福建、广东、广西及云南等省区均有栽培。原产东南亚,现广植于热带地区
价格:60元

 

三、胡椒的功效和作用
主治

温中,下气,消痰,解毒。治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。
①《唐本草》:主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷
②《海药本草》:去胃气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲,和气
③《日华子本草》:调五脏,止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,主冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、草毒。
④《本草蒙筌》:疗产后血气刺疼,治跌扑血滞肿痛。
⑤《纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热痛

 

四、胡椒的食用方法
1、治五脏风冷,冷气心腹痛,吐清水:胡椒酒服之,亦宜汤服。

2、治心下大痛:胡椒四十九粒,乳香5克。研匀,男用生姜、女用当归,酒下。

3、治胃痛:大红枣(去核)七个,每个内入白胡椒七粒,线扎好,饭锅上蒸七次,共捣为丸,如绿豆大。每服七丸,温滚水下,如壮实者用十丸。服后痛止,而胃中作热作饥,以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。
4、治反胃呕哕吐食,数日不定:胡椒1.5克(末),生姜50克(微煨切)。上件药,以水二大盏,煎取一盏,去滓,分温三服 
5、治翻胃及不怕饮食:半夏(汤洗十遍)、胡椒。上等分,为细末,姜汁为丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜汤下。(《百一选方》)
6、治翻胃:胡椒一味,醋浸之,晒干,醋浸不计遍数,愈多愈好,碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸,加至三、四十丸。(《证治要诀》)
7、治夏月冷泻及霍乱:胡椒碾末,饭丸梧子大。每米饮下四十丸。
8、治霍乱吐泻:胡椒四十九粒,绿豆一百四十九粒。研匀,木瓜汤服5克。
9、治疟疾一日一次,或隔日一次:白胡椒,研细末,用小瓶装好,不令泄气,再用蝉蜕研末,亦以瓶装之(蝉退要用全的,连头、足用)。用时每药分量只要如黄豆大,合成一处,用普通膏药一张,将药放在中间,在期前两小时至四小时以内,贴于背后天柱穴,愈后再将膏药撕去。
10、治缺钙抽搐:白胡椒二十粒,鸡蛋皮两个。将上药焙黄后共研成粉,分为十四包。每日一
包,开水冲服。
11、治小肠淋,沙石难出,疼痛:胡椒、朴硝各50克。上二味,捣罗为细散。温汤调下10克,并二服。
12、治阴囊湿疹:胡椒十粒。研成粉,加水2000毫升,煮沸。外洗患处,每天二次。 
13、治风虫牙痛:胡椒、荜拨等分。为末,蜡丸,麻子大。每用一丸,塞蛀孔中。 
14、治风虫客寒,三般牙痛,呻吟不止:胡椒九粒,绿豆十一粒,布裹捶碎,以丝绵包作一粒,患处咬定,涎出吐去。(《韩氏医通》)
15、治冻伤:胡椒10%,白酒90%。把胡椒浸于白酒内,七天后过滤使用。涂于冻伤处,每日一次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
16、治蜈蚣咬伤:胡椒,研末调敷。
 

五、胡椒的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医师。

 

六、胡椒忌人群
阳盛有热者禁服.经期宜少食,食用过多会导致女性月经不调。

 

七、胡椒如何保存
密闭,置阴凉干燥处。