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【熊胆】—熊胆的功效与作用和食用方法

熊胆

2017-01-17 >>编辑:常识坊整理

熊胆,别名:狗熊胆、黑瞎子胆。干燥胆囊呈长扁卵形,上部狭细,下部膨大,长10~20厘米,宽5~8厘米。表面灰黑色或棕黑色,显光泽,有皱褶,囊皮薄,迎光视之,上部常呈半透明。质坚硬,破开后,断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁,习称"胆仁",呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。有光泽,颜色不一,金黄色透明光亮如琥珀,质松脆,味苦回甜者习称"金胆"或"铜胆";黑色、质坚而脆或呈稠膏状者,习称"墨胆"或"铁胆";黄绿色、光亮较差、

一、熊胆的图片
【熊胆】—熊胆的功效与作用和食用方法



二、熊胆的产地及价格
主产云南、黑龙江、吉林。此外,贵州、四川、青海、西藏、新疆、甘肃、湖北、湖南、陕西、福建等地亦产。以云南所产的"云胆"品质最优;黑龙江、吉林所产的"东胆"产量最大。
熊胆的市场价格各地不一。


三、熊胆的功效与作用
熊胆所含胆汁酸盐有利胆的作用,可显著增加胆汁分泌量,对总胆管、括约肌有松弛的作用;鹅去氧胆酸有溶解胆结石的作用。其所含熊去氧胆酸能降低血中胆固醇和甘油三酯;并有很强的解痉作用;还可明显地降低糖尿病患者的血糖和尿糖,无论单独使用或与胰岛素合用均有效。本品所含的鹅去氧胆酸、胆酸及去氧胆酸有解毒、抑菌、抗炎的作用,尤其对金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、流感嗜血杆菌等均有明显的抑制作用;同时还具有抗过敏、镇咳、祛痰、平喘、降血压等作用。所含的胆汁酸盐能促进脂肪、类脂质及脂溶性维生素的消化吸收,故有助消化作用。此外,本品尚能降低心肌耗氧量并具有一定的抗心率失常作用;其复方制剂又有促进角膜翳处的角膜上皮细胞的新陈代谢,加快其更新的作用。


四、熊胆的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。


五、熊胆的食用方法和食用配方
食用方法:熊胆现只能用于药用和日常生活中,未发现食用方法。
食用配方:治小儿惊痫瘈疭:熊胆二大豆许,和乳汁及竹沥服。并得去心中诞。
治小儿一切疳疾,心腹虚胀,爱食泥土,四肢壮热:熊胆一钱(研),麝香半钱(研),壁宫一枚(去头、足、尾,面裹煨熟,研),黄连(去须,取末)一钱。上同研极细,以蟾酥和丸,黍米大。每服五丸,米汤送下。量大小加减,无时。
治疳羸瘦:熊胆、使君子仁各等分。研细,放入瓷器中,蒸熔,宿蒸饼,就丸麻子大。米饮送下二十丸,无时。
治小儿奶疳黄瘦,体热心烦:熊胆一分,青黛半两,蟾酥半两,黄连末半两,牛黄一分。上药,都研如粉,以猪胆汁和丸,如绿豆大。每服以粥饮下五丸,日三服,量儿大小,加减服之。
治蛔心痛:熊胆如大豆,和水服。
治目赤障翳:熊胆少许。化开,入冰片一、二片,铜器点之。或泪痒,加生姜粉些须。
治五痔十年不瘥:涂熊胆,取瘥止。
治风虫牙痛:熊胆三钱,片脑四分。上为末,用猪胆汁调搽患处。
治小儿疳疮蚀鼻:熊胆半分。以汤化,调涂于鼻中。


六、熊胆的食用禁忌
胃寒病人禁食。
孕妇不能食用,熊胆性寒,易导致孕妇身体虚寒。经期禁用。易导致身体虚弱,经期出血量增多。儿童可适量服用。


七、熊胆的采摘方法和保存方法
一般于冬季捕捉,捕获后,剖腹取胆,割时先将胆口扎紧,割取后小心剥去胆囊外附着的油脂,用木板夹扁,悬挂于通风处阴干,或置石灰缸中干燥。不宜晒干或烘干,以防腐臭。

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