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金桔怎么吃

金桔怎么吃最好

2019-07-09 >>编辑:常识坊

金桔,又叫做金柑、金弹,是江西省的有名特产之一。它具有生津止渴,理气解郁,健胃消食,化痰,醒酒的功效,还能增强抗寒能力呢,可以防治感冒、咳嗽、哮喘,另外,金桔含有的维生素P,是维护血管健康的重要营养素。

一、金桔怎么吃
1、生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

2、水果红茶
选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。

3、糖渍金桔
先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
金桔怎么吃
4、金桔酱
先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

5、金桔鸡翅
先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。

二、金桔的作用与功效
1、金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。食用金桔对防止血管破裂有很大的作用,其可以减少脉细血管脆弱性和通透性,对减缓血管硬化有良好的作用。

2、金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

3、金桔也是一种保健食品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

4、金桔还可以增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5、金桔还有醒酒开胃的功能,喝酒喝醉的人吃几个金桔下去会舒服很多。
金桔怎么吃
三、金桔的养殖与注意事项
1、肥水管理
一般7至10天上一次肥,浓度可以不超过于十分之三为宜,现蕾开花时应注意施足磷肥以利坐果。适当扣不在花芽分化期要适当控制浇水量,待上部嫩叶轻度萎蔫时才浇水,以控制植株过多的营养生长,促使花芽分化。花芽分化完成后应逐渐恢复浇水量。开花期和坐果期都不宜浇大水,稳果后才进行正常浇水,但盆中不能积水以免落果。

2、枝叶管理
疏花疏果盆栽金桔由于根系受到抑制,尽管盆内养份不缺,但根系对植株的营养供给仍然有限,难免要落果,不如采取主动疏花疏果的方法,省得浪费养料。留果多少,当以具体情况而定。一般在同一叶腋内,有时抽生2—8个花芽,可选留一个;在每枝上留2至8个花蕾,留果1至2个。摘心修剪金桔一年抽梢多次,均可形成花芽,可在春梢长到5—6片叶时搞心,促进花芽分化,多开花,多结果。在春梢萌发前进行一次修剪,使萌发枝条健壮,造型好。

3、金桔树树的栽培管理
合理修剪:开春后,空气温度上涨,金桔生长较快,必需举行修剪。即按圆头形树干上部留枝的需要,选择3-五个主枝交错纷杂留在骨干上,将其它骈枝的骨干齐并基部剪去。之后按照所留骨干强弱的环境,别离短截,强壮枝可留4-5芽剪截;较弱枝可留2-3芽剪截。如许,可以调解枝子长势,促推每个主枝高发茁壮春梢,为着花打下事物根蒂根基。颠末两个月的生长,新梢大抵发齐。为节制其过于旺长,还须举行第二次修剪。但修剪量可减小,以剪梢为主。往后新梢每一有8一lo片叶时就要摘心一次,其目的是诱发大量夏梢,以期多着花成果。最后一次摘心时间,要以所生夏梢都能形成芽来决议。

四、注意事项
1、适光照
金桔性喜阳光充足的温暖湿润的气候,养护时要放置在阳光充足的地方。若光照不足,环境荫蔽,往往会造成枝叶徒长,开花结果较少。由于金桔夏季喜凉爽气候,或夏日照强度大,此时宜放在略在遮荫处为好。冬季室温以不结冰为宜。如室温过高,植株得不到充分休眠,则翌年生长衰弱,易落花落蕾。

2、巧修剪
修剪是使金桔花繁果硕的一项重要技术措施。为使树形优美,多结果,每年树液开始流动之前,春芽尚未萌发时进行一次重修剪,剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝,保留3~4个头年生的健壮的、分布匀称的枝条,每个枝条只留基部2~3个芽,其余的剪掉。这样就可以萌发10余枝充实的春稍。当新稍长到15~20厘米时进行摘心,使株形丰满,此时施一次速效性磷肥,促使花芽分化。开花时应适当疏花,节省养分。着生幼果后,当幼果长到约1厘米大小时,可进行 疏果,粗壮枝条每株留2~3个果,弱枝每枝保留一个果,并使全株果实均匀。及时剪除秋稍,不使二次结果,以利果形大小、成熟程度一致,提高观赏价值。

3、施足肥
金桔喜肥,盆栽时宜选用腐叶土4份、砂土5份、饼肥1份混合配制的培养土。换盆时,在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。从新芽萌发开始到开花前为止,可每7~10天施一次腐熟的稀浅酱渣水,相间浇几次矾肥水。入夏之后,宜多施一些磷肥,以利孕蕾和结果。结果初期应暂停施肥,待幼果长到约1厘米大小时,可继续每周施一次液肥直至9月底。

4、浇好水
金桔喜湿润但忌积水,盆土过湿容易烂根。因此,生育期间保持盆土适度湿润为好。春季干燥多风。需每天向叶面上喷水一次,增加空气湿度。夏季每天喷水2~3次,并向地面喷水。但开花期避免喷水,以防烂花,影响结果。雨季应及时倾倒盆内积水,以免烂根。夏天放室外时,最好用砖将花盆垫起,以利排水。金桔白花期至幼果期对水分的要求较敏感。此时盆土过干,花梗和果柄易产生离层而脱落;浇水过量,盆土透水性能又差,也易引起落花落果。因此,这时以使盆土保持不干不湿的半墒状态为宜。




目录

一、金桔怎么吃
二、金桔的作用与功效
三、金桔的养殖与注意事项
四、注意事项



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